炒醋蛋的做法 炒醋蛋怎么做

“小时候，物资匮乏，别说肉了，鸡蛋也不是天天有的吃，嘴巴还馋，就变着花头做，这个做法是一次弄出来的，没想到非常好吃，炒的时候酸香扑鼻，很是开胃！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒醋蛋的做法步骤

• 1、调个料汁，2勺醋，1勺蚝油。

• 2、鸡蛋加几滴水打散。

• 3、鸡蛋炒碎，淋入料汁，快速翻炒。

• 4、装盘。