美味的白菜海米炖豆腐怎么做好吃又简单
白菜海米炖豆腐是一道特别简单易学的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。白菜的清香和豆腐的香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了，不妨在家做一份白菜海米炖豆腐吧。吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
白菜 ：适量豆腐 ：适量
虾米 ：适量
辅料
食盐 ：适量鸡汤 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量
枸杞 ：适量
具体步骤
鸡汤提前备好(可提前煲好鸡汤或直接用鸡骨架、鸡腿等现煮即可);秋白菜取白菜心洗净切细条;海米用清水冲净）
豆腐打成小方块，用水焯一下(去掉豆腥味) ;取砂锅，倒入鸡汤或水，下入海米、豆腐，大火烧开，关中小火慢煮20分钟
加入白菜条和洗净的枸杞，继续煮10分钟
加入白菜条和洗净的枸杞，继续煮10分钟
