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好吃的手工臊子面怎么做好吃又简单

好吃的手工臊子面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

亲们,吃过手工臊子面吗?手工臊子面是西安的特色面,之前跟朋友去面馆吃过一回,感觉味道蛮不错的。手工臊子面做法也是蛮简单的哈,只要你想做,每一件事情都会变得很简单。夏天,偶尔换换口味,对自己来说也是一种福利哦。手工臊子面亲们值得尝试哈。

主料

碱面 :适量
面粉 :适量

辅料

白萝卜 :适量
葱 :适量

具体步骤

放入面粉

放入碱面,并加水

将碱水倒入面粉中

揉好面并饧好

擀开并加入油,再饧。

饧好后擀开。

煮好臊子

在锅内加入开水

将面折住

切好并抖开

煮好面并倒入煮好的臊子

完工了,开吃