特色菠萝糯米饭 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道特色菠萝糯米饭是我们经常会在外面去旅游景点吃的菜，非常的特色，味道酸酸甜甜的，很开胃也很馨香的，外面的菠萝的形状也很可爱，小孩子也会很喜欢的呢，而且里面的米饭呢是糯米做的，很有嚼劲，口感非常的好，制作方法也是十分简单。

主料

菠萝 ：适量

辅料

枸杞 ：适量

具体步骤

菠萝在1/3处切开，去掉中间果肉，泡盐水15分钟。糯米提前一晚泡好，红枣、莲子提前30分钟泡好。

红枣去核切小块，菠萝切小丁。将枣、莲子、葡萄干、枸杞放到糯米碗中，加2勺糖拌均匀，放到开水锅中蒸45分钟。将蒸好的糯米移至菠萝壳 中，加入切好的菠萝丁。

盖上盖子再蒸10分钟。水果味的八宝饭。