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简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

洋葱3个
鸡蛋2个

辅料

蒜苗 :适量
鸡粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
蒜 :适量

具体步骤

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜苗洗净切段,蒜切块,不用也可以,洋葱就有辣味,我怕蒜苗坏掉就用了

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.准备三个洋葱

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.薄皮,洗净,切块

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.准备两个鸡蛋

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.搅散,加入适量盐,鸡粉,搅匀

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中倒适量油煎鸡蛋,煎好后盛出

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中倒适量油,放入蒜和蒜苗翻炒

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.放入洋葱翻炒

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.放入鸡蛋翻炒

简易的洋葱鸡蛋怎么做好吃又简单 第11张

10.放入盐,鸡粉,十三香翻炒,盛出。洋葱炒老不好吃,嫩的话又有点辣,炒的快熟时就关火,再借余温翻炒两下就好了

烹饪技巧

切洋葱时放在水里切就不会辣眼了