菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

咸香的猪手烧海带结怎么做好吃又简单

咸香的猪手烧海带结怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

猪手烧海带结是一道很鲜香的菜,将其做成咸味的最好吃。那海带结本就打着一些海边的咸味,吃起来口感甚佳。而猪手就是猪蹄子,吃起来颇有嚼劲,一口啃下来,里面的肉质香软,弹性甚好。吃这道菜的时候,再吃一点清淡的小凉菜解油腻最适合。

主料

猪手 :1只
海带结 :30

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
葱 :适量

具体步骤

超市购买的干海带结

将适量的海带结用清水泡发30分钟。

提前烀熟的猪手。

将葱切成葱花。

将猪手切成小块。

锅中放油烧开,下入葱花炝锅。

再放入猪手

加入适量的花椒面翻炒。

倒入适量的清水

再放入海带结,大火炖

倒入适量的酱油

再放入适量的醋

加入适量的盐

汤汁炖干后即可出锅。