关于豆豉酱牛肉的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟工作日的时候，能在出门前花15分钟做一顿简餐已经很奢侈。于是空闲的日子里，除了在沙发上看电影，另一件喜欢做的事，就是窝在厨房里倒腾。前段时间，我收到远...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时酱牛肉是我比较拿手的菜了!其实做起来很简单，尤其是过节的时候是肯定会做的。但是也有要注意的地方。第一选料要选牛键子，因为其它部位的牛肉没有牛键子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：1碗豆豉：1碗蒜末：1/2碗辣椒适量(约：1/4碗)油：1/2碗辅料具体步骤1.起油锅，将豆豉炸过，爆香捞起备用。2.利用原来的油锅将绞肉拌熟，接着加入蒜末爆香，再加...

“豆豉的营养与保健功能：豆豉不仅营养价值高，而且自古入药，豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素，能有效地预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。...

食材明细主料牛百叶（250g）黄瓜（1个）小辣椒（2个）青尖椒（1个）蒜瓣（3个）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（2勺）盐（5g）豆瓣酱（1勺）辣椒酱（半勺）豆豉酱油（1小勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱香牛百叶的做法步骤1、准备好食材，牛百叶用盐搓搓...

““宝贝儿，吃这个长高高。。““宝贝儿，这个营养好～”再不就是端着饭碗，屁股后面追着喂每顿的饭桌上也是操碎了心但是说什么都！没！用！因为他不爱吃老母亲我有办法啊爱吃酱就好，菜码随我选咯拌饭拌菜给你去于是从此再也不愁“...

食材明细主料牛肉（250克）豆豉（1碗）辣酱（半盒）辅料生姜（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉豆豉香辣酱的做法步骤1、准备好材料2、牛肉切丁，生姜大蒜切碎3、热锅下油4、先放入牛肉丁炒至变色，放入料酒5、放入豆...

食材明细主料牛肉（250克）辅料生姜蒜头（适量）干辣椒（50克）花椒（20克）配料葱伴侣大酱（一包）豆豉（200克）郫县豆瓣（三大匙）白糖（一大匙）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉香牛肉辣酱的做法步骤1、将干辣椒和花椒分别在锅内炒干（辣椒切...

“儿子上高中了，因学校离家远，所以只好住校。学校食堂的菜不好吃，而且早餐也很少，于是我就给他做了这款豉香牛肉酱，早餐可以夹在馒头里，午餐、晚餐也可以拌饭吃。这个酱里面放了牛肉、洋葱和香菇，营养也算全面了。带饭族或食...

“虽然我是南方人，但很喜欢北方的吃法，喜欢吃馒头，喜欢做点肉酱，夹着馒头、拌着面条，特别美味特别香。”食材明细主料杏鲍菇（1根）香菇（6个）肉末（100克）胡萝卜（50克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）拌饭酱（适量）...

“这道豆豉辣酱拌牛肉我用的是卤牛肉加上李锦记风味豆豉酱和蚝油香油拌制的。卤牛肉是我家喜欢的菜品之一，也是我最爱做的一道家常菜。因为制作起来非常简单，只需要一碗老卤汤就可以轻松的卤出一道味美过瘾味感丰富，香气...

食材明细主料牛肉丁（50g）熟芝麻（适量）豆豉（60g）干香菇粒（30g）花生米（30g）辣椒面（30g）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）花椒（十粒）桂皮（1g）五香粒（1g）水淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇牛肉豆豉酱的做法步骤1、材...

“这两天有点小忙，都是被我们家老公害的，要帮他做事，耽误我的时间，可是不管怎么忙，我还得来【美食家】转转哟！直接上菜啦！”食材明细主料牛腿肉（200克）辅料豆豉（一大勺）蛋清（一个）水淀粉（适量）开水（适量）清水（60毫升）配料黄酒（两小勺）酱油（...

“喜欢这种麻辣的味道，做上一锅，装上几罐子，储存的时间也比较长，拌面条，拌米饭，甚至放在热乎乎的米粥里，都非常的好吃，满口留香的味道，麻麻辣辣的味道瞬间充斥了整个口腔，享受啊，市面上卖的老干妈啥的，哪里有自己做的下料猛又绝对...

“这菜比较重口味些，用上了豆豉，这次收的苦瓜比较嫩，切片炒起来比较容易脱型，切了条状，炒起来就不容易破了，切条可能比切片感觉苦味大些，其实，在我们这里能种就不错了，种出来的苦瓜不苦，笔者不嫌苦瓜苦，很少焯水的，苦瓜不苦又怎叫...

“家常小炒。”食材明细主料青椒（300g）辅料过油牛肉（适量）豆豉（少许）调料盐（适量）蒜瓣儿（适量）小米椒（2个）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉辣椒炒牛肉的做法步骤1、青椒去蒂洗净，用刀拍松。2、炒锅烧热不放油，放入青椒，中小火...

“酱牛肉，惯用的前缀“私家”和“秘制”让这个家常小菜充满神秘色彩，初入厨者更是望而止步~可是，耗时长和配料多并不等于技术含量高，只要有耐心，一定会卤出那一抹咸淡相宜的五香牛肉味，一定会看到小牛腱切片时那隐约着的蓝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麻辣牛肉：150g辣豆瓣酱：150g米酒：2汤匙（30ml）蚝油：30ml干豆豉：1茶匙（5g）蒜蓉：30g细砂糖：1汤匙（高汤：少许黄豆芽：50g油菜心：3只乌冬面：200g辅料具体步骤1.麻辣牛肉切丁...

“我们这里找不到豇豆，得自己种，四季豆倒是很普遍，做咸菜我时常用四季豆来代替，腌过后的效果还真的差不多，为啥非要在豇豆这一棵树上吊死呢？四季豆只要处理得好，也是挺好的食材。”食材明细腌制牛肉牛肉（约100克）小苏打（1/4小勺...

“豆豉牛肉酱，口感麻辣鲜香，拌面吃鲜辣过瘾，一碗可不够哦！”食材明细主料面条（200克）豆豉牛肉酱（3汤匙）辅料生抽（1汤匙）黄瓜（1根）醋（1茶匙）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉牛肉酱拌面的做法步骤1、豆豉牛肉酱放入碗中...

食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花生（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）配料白酒（适量）白糖（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）菜籽油（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉末豆豉老干妈的...

食材明细主料豆豉（160g）牛肉（150g）辅料植物油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒜（1头）生姜（适量）干辣椒（5个）辣椒粉（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法步骤1、干豆豉清洗，拌油和辣椒粉上锅蒸五分钟。2、生姜...

“豆豉酱油蒸五花，简单的做法，味道却是甚美。原味的肉片与豆豉融合在一起，会有一种说不出的鲜美滋味，真的是回味无穷！”食材明细主料五花肉（300克）辅料豆豉（适量）葱（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：150花生：一小杯豆豉：一小杯郫县豆瓣酱：2大匙辅料辣椒干：适量花椒：20粒八角：一个蒜瓣：2两姜蓉：少许盐：少许米酒：1匙花椒粉：适量具体步骤1.备好材料2.花生...

“唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱，香辣可口，不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感，简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了，不要犯罪......”食材明细...