好吃的黄瓜炒鸡蛋的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

将黄瓜洗净，去把，劈为两半，斜刀切成片。

炒锅放在火上，加入猪油20克，热后先将鸡蛋打入碗内，倒入炒锅内炒熟

加入猪油，下入葱末炝锅。

投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水

最后放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。