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好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

小时候真的就是经常吃馒头,因为小时候馒头应该是早餐当中算是最便宜的食物了,但是其实现在很少的人还会吃馒头了,因为现在 的早餐的选择很多,但是今天给大家推荐一个红糖红枣馒头,制作简单食材营养,而且制作起来你其实也是很简单的。

主料

面粉500
水 :300

辅料

红糖 :40
红枣 :100
酵母 :4

具体步骤

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.红枣洗净去核,红糖加水融化

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.放入料理机中,倒入红糖水打成泥

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.打好后倒入面包

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.加入面粉,揉面15分钟

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.用面包机揉面后发酵40分钟,根据天气温度酌情增减,发酵至两倍大按下去不回弹即可

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.取出发酵好的面团搓长

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.切段后放入蒸锅中,蒸锅加温水,醒发至两倍大左右开始蒸制,蒸20分钟

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.蒸好后取出放凉储存

好吃的红糖红枣馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.很松软

烹饪技巧

发酵时间,以及面粉与水的量要根据实际情况酌情增减