香甜松露巧克力怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

巧克力 ：100

辅料

红酒 ：10
黄油 ：10
可可粉 ：适量
淡奶油 ：30

具体步骤

1.巧克力隔水加热

2.巧克力软心：溶化后加入淡奶油 黄油 红酒 搅匀 放入冰箱冷冻3个小时

3. 冻好后另取一个碗 另取巧克力融化 把冻好的巧克力软心用两只勺子交替团成一个圆形

4.放入融化好的巧克力快速沾一下捞出

5.放入可可粉中

6.用干净的勺子滚一下 静待凝固后取出

7.巧克力就做好啦

烹饪技巧

巧克力一定要隔水加热哦巧克力进水就不能再用了