最爱的干煸猪颈肉芦笋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪颈肉 ：150
芦笋 ：100

辅料

粟米粉 ：适量
砂糖 ：适量
清水 ：适量
调味鸡汁 ：适量

具体步骤

1.食材：猪颈肉和芦笋

2.芦笋择洗干净，切段，焯烫一下

3.猪颈肉择洗干净，切条

4.放入碗中，加入调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀

5.腌制30分钟左右

6.热锅，放入猪颈肉

7.干煸至金黄

8.将芦笋回锅，炒匀

9.熄火盛出

烹饪技巧

猪颈肉是靠近猪脖子的肉，脂肪含量较多，最适宜干煸，无需加入食用油。