准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
绿豆芽 :
300 辅料
油 :
适量 西红柿 :
适量盐 :
适量 青椒 :
适量生抽 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.准备适量的绿豆芽,我是在超市买的 ,在水里泡一会
2.准备适量的西红柿,切成丁备用
3.在把准备好的青椒切成丝,装盘备用
4.上锅热油,先放入青椒爆香,然后在加入西红柿翻炒
5.在给西红柿里面加入适量的自制油泼辣子,继续翻炒
6.再加上沥干水分的绿豆芽 翻炒
7.最后加入适量的盐以及其他的调味料调味,搅拌起来即可出锅
8.出锅装盘,就可以享用了
烹饪技巧
绿豆芽稍微炒一会就可以出锅了,炒得时间过长了,就不脆了