菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

「念念不忘」清炒藕片怎么做好吃又简单

「念念不忘」清炒藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 :400
红椒 :100

辅料

鸡精 :适量
十三香 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生姜适量

具体步骤

1.莲藕洗净去皮

2.莲藕切片

3.红椒切粒

4.生姜大蒜切片,葱切末

5.锅热油,生姜大蒜爆锅

6.倒入莲藕

7.加入红椒粒翻炒,沿锅边淋入少许水,略煮

8.加入盐

9.加入十三香

10.翻炒均匀

11.撒上葱花即可

12.出锅装盘开吃啦

烹饪技巧

家里有宝宝,所以我把莲藕煮的有点软,想吃生口感的话,就减掉这一步哦