「念念不忘」炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮

2.切丝

3.用水冲一下，控水

4.辣椒切碎

5.坐锅，放油，爆香葱末

6.倒入辣椒，翻炒一会儿

7.放土豆丝

8.翻炒一会儿

9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

10.装盘

烹饪技巧

土豆切丝后用水冲一下，炒出来清爽。