「家有大厨」红枣银耳汤怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

银耳 ：1朵

辅料

红枣 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.银耳放清水泡6小时以上泡发

2.去掉黄根部，撕成小朵

3.红枣洗净泡软

4.将红枣和银耳放入砂锅，添适量清水

5.大火烧开，小火熬一个小时以上，直到银耳胶化，汤粘稠

6.加冰糖调味，再熬几分钟就可以了

烹饪技巧

银耳需泡六小时以上，熬的时候才容易出胶哦