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「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单

「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

薏米 :30
红豆 :30

辅料

清水 :适量

具体步骤

「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单 第2张

1.薏米、红小豆各30g。

「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单 第3张

2.洗净泡一会。

「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单 第4张

3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。

「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单 第5张

4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。

「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单 第6张

5.这是煮制好的薏米红小豆汤。

「家有大厨」红豆薏米汤怎么做好吃又简单 第7张

6.可以作为茶来饮用。

烹饪技巧

切记。熬着汤不能加大米,红小豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气。