「家有大厨」银耳汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：60

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.银耳泡发洗净

2.撕成小朵继续在清水中泡一下并洗净

3.入高压锅，加适量清水，我喜欢多些水，因为喜欢喝汤，加入适量冰糖

4.盖锅烧开

5.等气全排出时打开并晾凉

6.盛小碗可以开始享用了

烹饪技巧

1、银耳先泡发洗净，再撕成小朵，越小越好

2、加入清水时一起加冰糖，因为高压锅煮时会有很多气体排出，中间不便开锅盖

3、一定要等气排完了才能揭锅