准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时土茯苓山药排骨汤是一道营养价值及药用价值都挺高的菜品,山药、排骨的营养价值是人皆户晓,对于土茯苓,真正了解的人并不多,只是懂点医学的比较了解。在生病养病期间、体质虚弱的时候、还有老年人,适当饮用土茯苓山药排骨汤是非常有必要的。
主料
土茯苓 :
3 姜 :
2片 排骨 :
350 山药 :
100 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.材料
2.排骨焯水,洗净。
3.山药去皮切滚刀块
4.隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓。
5.加入适量的水
6.快炖两个半钟头,出锅后加盐调味即可。
7.成品图
烹饪技巧
排骨焯水出来的汤色比较清澈哦。