枣泥茯苓山药寿桃怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟面粉 ：25
糖粉 ：50
山药 ：350
茯苓粉 ：30

辅料

枣泥 ：90

具体步骤

1.用料

2.将山药洗净，同茯苓粉一起放入蒸锅蒸熟

3.蒸好的山药去皮

4.过筛，碾成细腻的泥状

5.筛入茯苓粉，

6.拌匀

7.加入糖粉

8.拌匀

9.倒入熟面粉

10.拌成均匀团状

11.将枣泥分割成10克/个，山药泥分割成40克/个

12.取山药皮，按出小窝，放入枣泥

13.包好馅料，捏紧收口

14.放入熟面粉中滚一圈

15.放入模具中压紧

16.扣出

17.装盘

烹饪技巧

熟面粉用于调节面团干湿度，可根据实际情况酌情调整。没有模具也可以直接包团压成饼状。