铁板黑椒大虾怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 虾去掉沙肠洗净，擦看水份。其实留皮应该更好补钙嘛。用盐白葡萄酒腌渍。

2. 洋葱切丝、香葱切末，姜切丝，红辣椒切段。

3. 锅里放黄油，炒洋葱丝放在盘中待用，铁板在火上做热。

4. 锅内放黄油，煸香葱姜、红椒碎，下黑胡椒碎，放入腌好的虾炒至变色，加少许蚝油，盐，白糖调味。