家常蒜香烤翅根怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根 ：400

辅料

盐 ：适量
蒜末 ：适量
白砂糖 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.翅根洗净，用刀挑断一些筋膜和外皮，便于入味。

2.加入所有调料

3.加入蒜末

4.用手抓匀。密封腌制一段时间，隔半小时翻动一次，我大约腌制了一个小时多一点。

5.给每个鸡腿包上锡纸，这样可以放心地去做别的事情，不怕烤焦了。请无视我那烤黑的锡纸，因为它刚才已经烤了很多次了，同一餐就不换了，所以下面要垫锡纸啊，否则烤盘就惨了。

6.烤箱200度大约30分钟左右。

7.出炉，剥开锡纸，撒点葱花，趁热吃吧！

烹饪技巧

腌制入味很重要。