美味的姜末蔬菜怎么做好吃又简单
姜末蔬菜是由蔬菜汁和紫包菜汁为主要材料，搭配面粉和油等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。各种各样的蔬菜健康有营养。整个制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。
主料
菠菜汁 ：1杯紫包菜汁 ：1杯
胡萝卜汁 ：1杯
辅料
油 ：适量面粉 ：一大碗
盐 ：适量
姜 ：1个
具体步骤
各种的蔬菜榨汁后，取渣备用
姜用碎蒜器拍碎
取一种蔬菜渣和面粉、姜末混合，用手抓拌成较硬的面糊
用筷子夹起适量的面糊，揉成团，丢进油里，迅速用筷子夹出来
炸锅里面放上烤架，把沾好油的蔬菜团摆在烤盘上，放进炸锅
设置240度，烤十分钟
打开盖子，用筷子检查，外皮变硬就可以出炉了
稍微大一点的，如果表皮还是软软的，再烤5分钟即可
1、各种蔬菜渣的含水量不一样，河面的时候一定要慢慢根据实际情况确定要不要再加水。2、面团的软硬，对烤制的时间有很大的影响，所以烤制的时候，不要完全按照菜谱的时间。根据实际情况加减时间。3、温度设置为最高，可以最快地烤熟食物，并且很好地锁住食物内部的水分，让食物外焦里嫩，口感更好。
