好吃的黑胡椒酥饼怎么做好吃又简单
周末闲暇在家时，都需要一些点心小吃来相伴，一起度过愉快的周末时光。那么今天这道黑胡椒酥饼要是学会了，就再也不怕追剧时没有好吃的点心了。酥饼脆脆的，口感十分好，香酥味儿十分地道，也有助于消化，不容易积食。再加上黑胡椒，味道肯定是棒极了。
主料
面粉 ：250辅料
黑胡椒 ：适量盐 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.面粉加入沸水播散，然后一点点加入冷水合成柔软的面团。
2.揉好的面团松弛30分钟。
3.松弛面团的时候来制作油酥：适量面粉放入碗中，加入适量食盐，锅中烧热油，把热油浇在面粉中快速搅拌均匀即成油酥。
4.做好的油酥。
5.醒好的面团再次揉匀。
6.干成薄薄的面皮。抹上油酥。
7.撒上黑胡椒碎。
8.从一头卷起。
9.卷好的面团分成剂子。
10.取一份剂子两头捏紧。
11.用手稍稍按压。
12.擀成饼皮，撒一些芝麻，再次用擀面杖轻轻压一下，把芝麻压牢。
13.做好饼坯子放入饼铛，中小火烙熟即可。
14.饼皮香酥、饼心柔软，口味浓郁的胡椒饼做好了。
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