准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
红辣椒粉 :
1/3斤蒜瓣 :
30颗白芝麻 :
10 冬菇 :
20颗肉末 :
1斤五香粉 :
适量黄豆酱 :
1瓶红尖椒 :
20个黑豆鼓 :
半斤八角粉 :
10 辅料
食用油 :
1/2斤香油 :
适量盐 :
少许鸡精 :
适量 具体步骤
1.1、将红尖辣、蒜瓣、黑豆鼓、放入料理机打碎。2、开火热油将油全倒入,等油热了倒入肉末,放少许盐加入1步中的材料。慢火炒干。3、加入五香粉、八角粉、白芝麻、炒匀。4、加入黄豆酱、及红辣椒粉。5、慢火熬煮片刻。加鸡精即可。
2.6、成功
3.2、搅碎所有食材。
烹饪技巧
要先将肉末,冬菇用大量油煸炒干。