![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辣椒面 ：
适量干朝天椒 ：
适量食用油 ：
适量 辅料
盐 ：
少许陈醋 ：
少许 花椒 ：
少许芝麻 ：
少许 具体步骤
![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第2张]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备一个有盖子的碗，里面放好辣椒面，干辣椒捏碎，芝麻，盐，花椒。
![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第3张]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第3张")
2.简单搅拌
![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第4张]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中热油，烧到冒烟证明油熟了，但是要凉上一分钟再用，要不然辣椒很容易就会胡掉，会苦。
![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第5张]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第5张")
4.凉了一点的油快速倒入盛着辣椒的碗里。
![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第6张]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第6张")
5.用筷子快速搅拌，让油均匀的烫熟每一种调料。
![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第7张]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第7张")
6.再等辣椒油放凉一点点，倒入一点点陈醋，一点点就好，千万不要倒多，这是一个陕西的好朋友告诉我的方法，辣椒油会特别香。
![色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第8张]( "色香味俱全的自制辣椒油怎么做好吃又简单 第8张")
7.搅拌均匀就可以吃咯~
烹饪技巧
最重要的是辣椒要辣！油温要控制好~
