好吃的简易版酱烧肘子 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道好吃的简易版酱烧肘子 是我们每年都要吃的菜式。它象征着团圆，幸福，美满。大肘子里面含有丰富的胶原蛋白，多吃这个可以美容哦，会让你的皮肤更加嫩滑，整个人容光焕发的，用来当作下饭菜就非常的合适，制作起来简单方便，轻松上手的

主料

肘子 ：1个

辅料

小葱 ：2根
大蒜 ：1颗
姜 ：1个
八角 ：2片
桂皮 ：少许
香叶 ：2片
料酒 ：少许
生抽 ：少许
老抽 ：少许
冰糖 ：少许
盐 ：少许
油 ：少许

具体步骤

材料展示那部分忘拍了，直接入正题吧，大肘子洗净放高压锅里，加少许料酒，盐，再把所有香料放进去压10到20分钟就行，不用太烂，不然等会烧的时候容易破坏形状。

香菇洗净去蒂打十字花刀

锅中放油加葱爆香

加入鸡翅炒

加50毫升清水

加入香菇炖煮30分钟

中火煮沸转小火炖15到20分钟，想吃烂的可以炖的更久一点，然后大火收汁即可！