香喷喷的椰丝花朵面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

不知道为什么面包总是有一种让人抵抗不了的诱惑，每次路过面包房闻到那香味就不由自主的走进了。自从买了烤箱之后我就经常在家研究各种面包了，我做的最好的就是椰丝花朵面包了，深受全家人的喜爱，非常的松软，每次做出来一下子就能吃掉，真的好有成就感。

主料

高粉面粉 ：250
奶粉 ：10
牛奶 ：90ml
酵母 ：4
温水 ：30ml
盐巴 ：2
白糖 ：30
鸡蛋 ：1个
黄油 ：30

辅料

椰丝 ：60

具体步骤

1.酵母温水化开

2.加入除黄油外各种配料的面粉中搅拌成絮状，揉搓成团

3.黄油化开

4.加入黄油揉搓至舒展，放置温暖处发酵

5.鸡蛋30克加融化黄油白糖

6.加入椰丝搅拌

7.搅拌成团

8.平均分成9个备用（还有一个在碗里没拍到??）

9.发酵好的面团取出揉搓排气（手指压下不会反弹说明发酵刚刚好）

10.面团也平均分成9个小剂子

11.取出一个小剂子擀成面皮

12.将椰丝团包入面皮中

13.包好的面团封口朝下，用手压平，其它8个逐个完成

14.用剪刀剪出开口

15.将面团顺一个方向反拧，进行二次发酵

16.发酵好的面团抹上一层蛋液

17.烤箱180预热5分钟，送入烤箱，转160烤制16—18分钟（期间注意颜色，以免烤焦）

18.香味四溢，完美出品