香喷喷的椰浆榴莲包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
鸡蛋 :1个
橄榄油 :20
酵母粉 :3
糖 :15
椰浆 :150ml
榴莲 :适量
椰浆榴莲包是一种含有食材丰富的包子,美味至极,无法抵挡,光听名字就能想象它其中的味道,清甜爽口,孩子们非常喜欢,椰肉细嫩有质地对于老人来说也是非常喜欢的,榴莲可能有些人不太喜欢它的味道,但是吃起来很好吃啊,加入榴莲味道,让它更加美味
主料
高筋面粉 :250辅料
盐 :3鸡蛋 :1个
橄榄油 :20
酵母粉 :3
糖 :15
椰浆 :150ml
榴莲 :适量
具体步骤
1.把面粉,椰浆100ml,盐,糖,鸡蛋,酵母放进面包机揉面一个程序后,加入橄榄油继续揉面一个程序后进行发酵,在这过程中,制作榴莲馅,把榴莲肉压成蓉,放冰箱冷藏备用
2.发酵好的面团取出,均分六份,醒发20分钟后,按扁成圆形,包入榴莲馅,捏紧,揉圆,放入模具,进行第二次发酵。
3.第二次发酵好。
4.把剩下的椰浆浇在面包上面
5.入预热好的烤箱,上下火180°烤25分钟,出炉,晾凉。
6.椰浆全部被吸收,面包非常的松软,清香,里面的榴莲浓郁香甜。
自己做面包为的就是健康,安全,所以我用的是橄榄油,不一定非要用黄油的。