蒸蟹腿要多久

十五分钟。将蟹腿在正常室内常温解冻，等待水开后，放入沸腾的水中，一直保持沸腾状态就可以。可以在锅内加入柠檬和啤酒。解冻蟹腿，可以提前一天放入冰箱常温室进行解冻，蒸之前可以给螃蟹抹上一层盐，会使螃蟹吐出体内的脏东西，再用刷子把蟹腿刷干净。