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花生酱饼干的做法 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 花生酱饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱

花生酱饼干的做法 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 花生酱饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱

香香的、酥酥的,隐约中的花生小颗粒增加了咀嚼感,夹上香滑口感的的冰淇淋,滋味以及口感都令人赞叹!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (50g)
  • 花生酱 (70g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 泡打粉 (2g)
  • 白砂糖 (20g)
  • 冰淇淋 (150g)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

花生酱饼干的做法步骤

  • 花生酱饼干的做法 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 花生酱饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第2张

    1、将白砂糖到入调理盆中

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    2、加入花生酱

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    3、使用刮刀搅拌均匀

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    4、打入鸡蛋

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    5、使用刮刀搅拌均匀

  • 花生酱饼干的做法 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 花生酱饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第7张

    6、加入泡打粉和低筋面粉

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    7、使用刮刀搅拌均匀成面糊

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    8、小红锅预热

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    9、铺好烘焙

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    10、使用勺子舀约20g面糊置于烘焙纸上,整形成直径约5cm的圆形饼胚,一张烘焙纸可以放至少5片饼胚

  • 花生酱饼干的做法 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 花生酱饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第12张

    11、连同烘焙纸同时放入饼胚,盖上上盖,烘烤10分钟即可取出,置于晾架晾凉。取出制作好的冰淇淋

  • 花生酱饼干的做法 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 花生酱饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第13张

    12、取出冰淇淋

  • 花生酱饼干的做法 酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品 花生酱饼干怎么做 麦子厨房 的菜谱 第14张

    13、成品

小窍门

声明:由于我编辑视频的时候,手一抖,将16秒的泡打粉打成了泡发粉,现文字更正为泡打粉,谢谢。