塔吉锅菜谱(15)西兰花奶味浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高鸡汤 ：一碗
罐装淡奶 ：半罐
咸蛋 ：一个

辅料

盐 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

1. 西兰花洗净掰成小朵

2. 茼蒿切段

3. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质,切成小薄片;

4. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄

5. 在硅胶塔吉锅中放入适量的水,微波加热煮沸，然后倒入高鸡汤、西兰花、煮开后中火再煮3分钟左右；

6. 倒入淡奶，因为高鸡汤和咸蛋都是咸的,所以可以不加盐,也可根据个人口味,待煮开后放入适量的盐和胡椒。

7. 最后放入切好的茼蒿,微火闷1-2分钟即可

烹饪技巧

今天给大家介绍的是西兰花奶味浓汤的做法哦,西兰花的营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的西兰花奶味浓汤　　参考厨具:://