关于炖菜糯米酒红烧肉的餐饮精选

“用黑糯米酒入菜，味道棒棒哒，今天这道糯米酒红烧肉，得到孩子爸的赞美，小有虚荣心作祟呀。因为想要得到孩子爸的夸奖好奢侈呀。难得～难得😜😜”食材明细主料五花肉（600克）黑糯米酒（50ml）郫县豆瓣酱（2匙）姜片（3块）八角（2颗）蚝油（1匙）白...

“今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种说不上来的味道，把肉香全部释放了...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉...

“内丸、丸子在湖北方言里叫“圆子”！每到过年，家家户户的餐桌上，必不可少的就是一道“圆子”，不管是肉圆、鱼圆、米圆还是汤圆，一定要有那么一两道“圆子”，才算真正的过年，才算真正的团圆。这道肉丸是给坨爸那个肉食动物准...

“红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食，也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉，但从健康角度，又惧怕肉里大量油脂。用这个方法烧出的红烧肉，能去除肉里大量油脂，且色泽红亮，肥而不腻，想吃就吃!用啤酒烧出的红烧肉，营养...

“Bonappetit~~听到这句话，有多少小伙伴想起了juliaChild呢？那个胖胖的、可爱的、总是笑眯眯的阿姨，是不是也曾经给你带来过许多欢乐呢？如果没有看过《Julie&Julia》的tx，那么在这里蓝要强烈建议您去看一下哦。这一道“红...

食材明细主料红枣（16粒）枸杞子（30g）糯米（1000g）辅料甜酒曲（5g）调料矿泉水（720g）甜香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）神级（难度）红枣枸杞糯米酒的做法步骤1、糯米泡一晚。2、分别装入两个笼屉，用筷子在米饭内扎上数个小孔，米饭易熟不夹生。3、入...

“家常炖菜。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料雪菜（适量）豆腐（少许）调料盐（适量）葱姜（少许）干辣椒（2个）料酒（少许）老抽（适量）白糖（3勺）味精（少许）八角（2个）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖雪菜的做法步骤1、五花肉切成1厘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧肉是非常美味的一种食材，肥瘦均匀的猪肉，吃起来肥而不腻，软糯香甜的味道入口即化的感觉，带着丝丝的甜味，很多人都喜欢吃，这道红烧肉炖糯玉米，把红烧肉和...

“干菜吸收了肉香，红烧肉也一点不腻，简直是绝配！”食材明细主料五花肉（适量）干菜（适量（泡发好的））葱（适量）辅料糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖干菜的做法步骤1、五花肉先用水绰熟，稍凉后切块，葱切...

食材明细主料五花肉（适量）啤酒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）红辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）油（适量）老抽（适量）酱油（适量）白酒（适量）开水（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒炖红烧肉的...

食材明细主料猪肉（350克）土豆（3个）辅料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）盐（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗...

“家常小炒菜。”食材明细主料酸菜（300g）红烧肉（适量）辅料士豆粉条（100g）调料盐（适量）葱花（少许）干辣椒（2个）花椒（少许）生抽（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉酸菜炖粉条的做法步骤1、红烧肉切片，酸菜淘洗干净，攥干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧肉经过翻炒，香味慢慢溢出，混合糯玉米小火慢炖，肉香浸入玉米里，玉米的香甜也融入红烧肉中。当然，最为美味的还是肉汤，它是肉与玉米的结合体，所有精华的浓...

“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循...

食材明细主料年糕（适量）排骨（适量）煮大豆（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料酱油（适量）桂皮粉（适量）香醋（适量）料酒（适量）五香粉（适量）八角（适量）蜂蜜（适量）蒜磨（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）红烧糯米排骨块的做法步骤1、将排骨洗净，...

“冬季是进补的大好时机，在进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补...

“居家过日子，有时肉炖多了，一顿吃不了会剩下。那也不能扔了啊！所以用这碗剩肉炖点菜，不但肉不腻，入口即化，而且肉中的油脂被冬天的当家菜——大白菜吸收，吃起来真是油汪水润，香极了！再来一碗豆腐泡，也有叫油豆腐，营养丰富，而且豆...

“东北人向来以炖菜出名，今天这款菜就是东北人常吃的家常菜，寒冷的冬天，吃上这一锅热呼呼的炖菜，不仅营养丰富，更暖心暖胃，喜欢的看看：”食材明细主料猪肉（500克）土豆（2个）茄子（1个）芸豆（200克）熟玉米（1个）辅料冰糖（12粒）盐（适量）老抽（适量）...

食材明细主料酸菜（二袋）红烧肉（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖酸菜的做法步骤1、二袋酸菜洗净控水。2、昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。3、投好的...

“1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血...

“一款简单的家常炖菜。”食材明细主料五花肉（200g）辅料白菜（200g）小土豆（适量）粉条（少许）调料盐（适量）葱（适量）五香粉（少许）老抽（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉白菜炖粉条的做法步骤1、白菜叶、...

“红烧肉是咱们家家都做的经典肉菜，也是千人千味儿。如果老用一个方法，也难免会有吃腻的时候，所以经常做点小改变。就比如今天我的这个方法，也是从大厨那里学来的，我试了好几次，觉得真不错，所以记录下来和大家一起分享。不放...

“红烧肉可谓是老菜一个了，很多人家的餐桌无论过节还是宴客都是出镜率极高的一道菜！传统的做法都是用白糖或是冰糖炒后上色，或是用腐乳上色，而我的这款红酒红烧肉，顾名思义，加入了红酒的创意原料，颜色红润如红石如玛瑙，肉香裹...

“朋友送了几瓶红酒给我，家里平时不怎么爱喝酒，就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉，要炖煮很久，人得一直盯着锅子，注意火候，有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法，不仅大大节省了人力成本，也适合不怎么会做菜的厨...