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简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

白糖 :50
牛奶190ml
细盐 :3
鸡蛋1个
高筋面粉 :350
酵母 :4

辅料

葡萄干 :适量
芝麻 :适量
青梅酒 :适量

具体步骤

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第2张

1.备料牛奶,白糖,葡萄干,鸡蛋,黄油,细盐,酵母,高筋粉。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第3张

2.将牛奶,白糖,细盐,鸡蛋分别加至在桶里。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第4张

3.再加入高筋粉,酵母。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第5张

4.入面包机,选择和风式按键。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第6张

5.进行揉面至光滑,期间加入黄油同揉。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第7张

6.葡萄干用青梅酒泡制一会,再控酒备用。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第8张

7.将分团分一半出来,压平码上葡萄干。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第9张

8.折叠好再喷适量清水在表面。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第10张

9.再将其它的葡萄干加至在里面,从上往上卷起。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第11张

10.再喷适量清水在表面,入面包机继续醒发。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第12张

11.醒发至面团膨大,再洒适量芝麻在表面。再上盖面包机自动完成余下发烤。

简易的葡萄干土司怎么做好吃又简单 第13张

12.这样子一款小而有味的葡萄干土司就完成了。

烹饪技巧

面团配料可按大个土司来配,面包机揉发好后可分割一部分出来,做其它的面包或点心。