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杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

酵母 :3
黄油 :25
低筋面粉 :50
牛奶110
鸡蛋50
糖 :40
高筋面粉 :200
盐 :3

辅料

葡萄干 :10
杏仁片 :5

具体步骤

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原材料。

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单 第3张

2.把原料里除黄油外的东西,全部放入面包机内胆。

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单 第4张

3.葡萄干提前泡3个小时,沥干水放入果料盒。

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单 第5张

4.按下功能键1,选择500克,选择浅色。

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单 第6张

5.面团成形后加入黄油。

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵结束后,在表面抹上一层蛋清,撒上杏仁片即可。

杏仁葡萄干面包怎么做好吃又简单 第8张

7.时间结束后立刻脱模晾凉。

烹饪技巧

葡萄干最好用吸没纸把水擦干,要不湿的加入面团中,会让面团更湿。

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