春天芋艿还可以吃吗

可以吃。芋艿属于草本性的热带植物，其主要成分是淀粉。春天是万物复苏，阳气上升的季节，芋艿并不与之相冲突，所以春天可以吃芋艿，食用芋艿时要注意不宜过量。清蒸芋艿，可以选择蘸取红糖，白糖，蜂蜜等配料一起食用。也可以切块做清炒竽艿。