准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
扇贝 :
500 辅料
盐 :
7 粉丝 :
100白糖 :
5香油 :
2ml蒜末 :
20 小葱 :
10植物油 :
10ml味精 :
5 具体步骤
1.先把买来的扇贝洗干净
2.做清洁左边是剖开的原样,右边是清理后的样子
3.再用小刷子仔细刷干净
4.注意一定要弄干净的
5.摆上煮熟后的粉丝
6.蒜蓉作料(蒜粒、小葱、盐巴、味精、白糖、香油)
7.一个一个摆好
8.笼蒸5分钟后出锅
烹饪技巧
注意清理扇贝的时候不要着急一定要用小刷子好好地刷刷里面的