家常菜蒜蓉小南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小南瓜 ：600

辅料

蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备原料：二个小南瓜。

2.蒜头洗净拍扁切碎。

3.剥皮洗净的南瓜切成薄片状。

4.锅中热油，倒入南瓜片翻炒。

5.下适量水，盖上锅盖焖至微软。

6.将南瓜推至锅旁，下适量油，爆香蒜蓉，下适量盐，翻炒匀即可。

烹饪技巧

1、南瓜很吸油，锅热可适量加水翻炒。2、喜欢葱香味的朋友可适当加葱，更香。