小炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：200g

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒油 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.买来的豆腐切成小块状

2.葱姜蒜洗净，切成末状

3.锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，再倒入适量的辣椒油爆香

4.倒入小豆腐块，加入鸡精，十三香，盐翻炒片刻即可

烹饪技巧

可以适量的加些水煨一会