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东北酸菜大包怎么做好吃又简单

东北酸菜大包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:40分钟

主料

自制酸菜 :适量
中筋面粉 :适量
五花肉 :适量
胡萝卜汁 :适量

辅料

葱、姜 :少许
猪油适量
酵母 :适量
盐、味精、生抽 :适量

具体步骤

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第2张

1.酸菜洗净剁碎

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉切成大拇指甲盖大小的肉丁

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第4张

3.按顺序把菜和调味品码上,最下面酸菜,肉丁,葱,姜,盐,生抽摆好

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第5张

4.猪油烧热

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第6张

5.猪油趁热浇在菜上面,你会听到滋滋作响,加入味精搅拌

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第7张

6.上午做胡萝卜卤肉面的时候已经和好包子面了,现在已经发酵好了

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第8张

7.排气做成剂子

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第9张

8.包成各种造型的包子

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第10张

9.小猪猪的肚子里也有货噢

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第11张

10.半成品装锅

东北酸菜大包怎么做好吃又简单 第12张

11.成品出锅,味道很好

烹饪技巧

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