拌面用什么酱油 飘香香 专业问答 1.97W 大中小设置文字大小 用生抽酱油。老抽味道较重,一般用作于烹饪肉类食品,生抽的味道比较清甜,一般用作于炒蔬菜和凉拌,拌面时一般使用生抽,生抽的味道较淡用来拌面比较合适,若使用老抽会使面条的味道变得油腻和发咸,颜色也更黑,生抽拌面不仅颜色好看味道也更好。 TAG标签:酱油 拌面 #