美味的东北大包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟

你们一定会问这一道菜为什么叫东北大包子？因为我的家乡就在东北，所以这一款甜品就叫东北大包子了，我懒嘛，你们知道的。我不用多解释什么了。现在就让我来交你们做这一个东北大包子了。你们不要以为他有多大，只是和普通的包子一样大小而已。

主料

婆婆丁 ：100
面粉 ：100
肉馅 ：50

辅料

葱姜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
酵母 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉加适量水，酵母适量和好面，等待面发酵的过程中剁碎婆婆丁，个人觉得不要太碎；肉馅加油、盐、五香粉、酱油、蚝油、葱姜末拌匀，后加入婆婆丁拌匀

2.发好的面揉好，揪成大小合适的剂子，擀皮开包

4.入笼屉大火12分钟

5.完成