柿子糯米饼如何制作才好吃图解
冬天的时候有许多柿子,却在为如何处理而苦恼,柿子虽然很甜,但是它还有许多吃法,在冬天时,早餐很少吃过酱面包,要想早餐很简单而且还很好吃,最好使用糯米粉,柿子和豆沙做一个饼,口感好似南瓜糯米饼的感觉,简单好吃还有饱腹感,要想知道它的制作方法,那就和我一起往下阅读吧!
主料
糯米粉 :200克豆沙 :100克
柿子 :2个
辅料
开水 :适量白芝麻 :适量
详细步骤:
第一步
将柿子洗干净掏出果肉,放入锅中蒸
第二步
整好后往碗中加入糯米粉
第三步
加入一些水,将糯米粉和柿子揉成一团
第四步
在揉好的糯米团中取鸡蛋大小并压扁,将豆沙包入在内
第五步
收口滚圆,将外面裹上白芝麻并且再次压扁
第六步
将做好的糯米团放入平底锅内,小火煎至两面金黄即可
第七步
这样好吃的柿子糯米饼就这么做好啦!
烹饪技巧:
和糯米团的时候一定要放开水,不然糯米粉不抱团