平常天天都是白米饭,你是不是都腻了?那就换换花样,芒果糯米饭就不错,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品,加上芒果,是一个非常新奇的吃法哦,快点做起来把!
主料
糯米 :
3两 芒果 :
1个 椰浆 :
130ml 辅料
糖 :
适量 盐 :
少许 详细步骤:
第一步
先把糯米提前浸泡一夜
第二步
浸泡好的糯米老吃了,放锅里大火蒸半小时
第三步
椰浆、糖和盐一起倒进锅里,烧开直到糖和盐全部融化
第四步
把做好的椰浆倒一半到蒸熟的糯米饭里拌均匀
第五步
将拌好的糯米饭装碗里定型,可以按紧一点
第六步
饭倒扣在碟子上,加入提前切好的芒果,把剩下的椰浆淋到芒果上