胡萝卜花式馒头的做法 胡萝卜花式馒头怎么做

“女儿20个月的时候我给她做的动物馒头，今天翻相册翻到了，上传和大家分享一下，特别有趣，做的过程仿佛回到童年，乐在其中！女儿也特别喜欢。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜花式馒头的做法步骤

• 1、中筋面粉、酵母、胡萝卜汁混合揉团，放温暖处发酵至两倍大
• 2、发酵好的面团排气切成剂子，不需要太大，动物造型还是小小的可爱一些

• 3、做成各种造型，红豆、绿豆是用来装饰的

• 4、做好造型后放室内二次醒发10分钟

• 5、成品出炉，很可爱吧！很营养哦，特别适合不爱吃胡萝卜的宝宝

小窍门

类胡萝卜素是脂溶性的，所以和面的时候放一点点油。其他没有特殊要求，和平时做馒头一样，只是在造型方面有所不同