黄心菜炖肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肉丸是一种用猪肉以及面粉等加工制成的食品，它的口感虽然没有猪肉那么香醇，但却也十分美味可口。黄心菜炖肉丸是一道将肉丸与黄心菜一起炖煮的菜品，添加了黄心菜的肉丸口感更为清香。黄心菜的特殊清香完美的融入了肉丸当中，使肉丸的口感极为特别。

主料

黄心菜 ：400g
肉丸子 ：150g

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好黄心菜

2.摘好然后洗干净

3.把洗好的菜切碎

4.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱倒入炒勺中

5.然后倒入切好的黄心菜

6.加入少许的酱油

7.加入少许的盐

8.待炒的差不多熟的时候加入开水

9.取少许的肉丸子放入炒勺中

10.炖上十分钟即可

11.碗中加入少许的醋和香油

12.盛入碗中食用

烹饪技巧

如果再加点粉丝就更好了