杂菇煲怎么做好吃又简单
![杂菇煲怎么做好吃又简单]( "杂菇煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杂菇 ：
700 辅料
盐 ：
适量蚝油 ：
适量蒜头 ：
适量油 ：
适量香葱 ：
适量 辣椒 ：
适量 具体步骤
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第2张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第2张")
1.我买了四种菇类。杂菇洗净切好。
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第3张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第3张")
2.香葱切段，蒜头和辣椒切碎。
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第4张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第4张")
3.热油锅。
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第5张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入蒜蓉煸香。
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第6张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第6张")
5.入杂菇下去翻炒，然后盖上盖子焖5分钟。
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第7张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第7张")
6.开盖，放入蚝油、盐，翻炒均匀。
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第8张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入葱段、辣椒，炒匀。
![杂菇煲怎么做好吃又简单 第9张]( "杂菇煲怎么做好吃又简单 第9张")
8.装在小沙煲里，然后再煮5分钟即可。
烹饪技巧
我买了四种菇类，平时买的时候可以自己随意搭配。
