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回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:55分钟

主料

猪肉两斤
莲藕适量
土鸡 :两只

辅料

八角 :四个
白酒二两
白糖 :二两
草果 :四个
花椒 :一大把
酱油 :适量
盐 :适量

具体步骤

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉入残毛洗净

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第3张

2.土鸡洗净

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第4张

3.莲藕去皮

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第5张

4.蒜去皮,同一把黄豆,两块姜(忘了拍)一起洗净

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第6张

5.烧一大锅开水,给鸡焯水

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中放少量油,放入白糖,炒出糖色

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第8张

7.炒好的糖色中加入水,烧开

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第9张

8.放入鸡,猪肉,莲藕,香料,盐,酱油,卤制半小时后捞出鸡和猪肉,再将莲藕卤一小时,出锅

回味无穷的卤肉怎么做好吃又简单 第10张

9.老公最爱的鸡腿

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