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回味无穷的百叶烧肉怎么做好吃又简单

回味无穷的百叶烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

百叶烧肉的主要材料是百叶和猪肉。经常吃猪肉有补肾、滋阴、益气的功效,而百叶中含大量的蛋白质,材料中用到的白糖则富含碳水化合物,有活血化瘀的作用,猪肉的油润鲜香渗入到百叶中,两者相互作用让整道菜散发出诱人的香味,是一道营养价值很高的家常菜。

主料

百叶 :两刀
猪肉 :500

辅料

盐 :适量
白糖 :1勺
老抽 :少量
姜 :3片

具体步骤

猪肉切小块,百叶打结,姜切片备用。

2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用

3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱

待水收干就可以出锅了