炒海带丝的做法，总有一款让你钟爱

海带又名叫海白菜，是一种可使用的藻类，其营养丰富、富含大量人体所需的微量元素，对人体的好处更是数不清呢！炒海带丝的做法有多种，没想到外貌普通的它，做出来竟是这种美味！说道这里简直不能忍！好啦，话不多说，下面和小编一起学习吧~~

一、炒海带丝的做法，总有一款让你钟爱

炒海带丝的做法

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。

原料：

水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

步骤：

1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。

3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

二、海带丝的作用

 1、瘦身功效

海带又名江白菜，是一种生长在海底岩石的澡类，多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养。  

 2、美发作用

一个人的头发之枯荣，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，说明营养状况良好；反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现。与头发有关的营养因素，除去能量、蛋白质、维生素外，还有一个不容忽视的因素——微量元素。

黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在，而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。人的体力和精力过于疲劳，吃甜食太多，蛋白质缺乏，尤其是碘元素的缺少，都会助长自身发生酸毒症。

3、延缓衰老

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

4、健脑补脑

海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。

5、肠胃清道夫

海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清楚肠道内废物和毒素，因此，还可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

其实海带的功效并不止仅仅是这些，海带中含有大量的碘元素，人身体里如果缺少碘会患有我们俗称的“粗脖子病”，所以海带不仅做法简单还可以起到非常优秀的食疗效果，很是一举两得呢~炒海带丝的做法有很多，如果有小伙伴想了解更多，可以收藏此篇文章，更快的找到小编哟~