自制柿子丸子怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 首先将柿子去皮，如有子也去掉。搅碎备用。

2. 将面粉慢慢的搅拌到柿子里。打成糊状。

3. 开小火，倒油。将柿子糊一点一点的放入锅中。炸成金黄即可出锅。

烹饪技巧

备注：1、面粉多的话，炸出的丸子较硬。2、油温过热，可关一会火，待油温下降再开。3、可用两个勺子相互滚柿子糊。